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Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Pomerol.
La regione di produzione di A.O.C. Pomerol si trova in La comarca más pequeña de las principales regiones de vinos finos en Burdeos, que cubre un área de aproximadamente 3 kilómetros de ancho por 4 kilómetros de largo. Es aproximadamente una séptima parte del tamaño de su vecino de la orilla derecha, Saint-Émilion, mucho más grande, y está a la par de la comuna más pequeña de la margen izquierda de Saint-Julien AOC en el Médoc. A diferencia de otras regiones vinícolas francesas, como Borgoña y el Valle del Ródano, actualmente no hay cooperativas que operen en Pomerol.
Si consiglia di associare Château La Grave à Pomerol Crianza a marinate, arrosto di manzo, selvaggina e piatti alla griglia. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Château La Grave à Pomerol Crianza, le note menisco violaceo, poca evoluzione e bordo cardinale spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono aromi complessi, leggere note lattiche, sottotitoli speziati e more.
La degustazione di Château La Grave à Pomerol Crianza nella fase gustativa si distingue per note aspre, abbastanza strutturato, piacevolmente tannico e ampio tocco finale.
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