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Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Pomerol.
La région de production de A.O.C. Pomerol est située dans La comarca más pequeña de las principales regiones de vinos finos en Burdeos, que cubre un área de aproximadamente 3 kilómetros de ancho por 4 kilómetros de largo. Es aproximadamente una séptima parte del tamaño de su vecino de la orilla derecha, Saint-Émilion, mucho más grande, y está a la par de la comuna más pequeña de la margen izquierda de Saint-Julien AOC en el Médoc. A diferencia de otras regiones vinícolas francesas, como Borgoña y el Valle del Ródano, actualmente no hay cooperativas que operen en Pomerol.
Il est recommandé de coupler Château La Grave à Pomerol Crianza avec marinades, rôti de bœuf, viande de brousse et plats grillés. |
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Concernant la dégustation de Château La Grave à Pomerol Crianza, les notes ménisque violacé, petite évolution et bord cardinal ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent arômes complexes, notes lactiques légères, nuances épicées et mûres.
La dégustation de Château La Grave à Pomerol Crianza en phase gustative se démarque avec notes aigres, assez structuré, agréablement tannique et large touche de finition.
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