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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.
La regione di produzione di D.O. Montsant si trova in La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
Si consiglia di associare Celler de Capçanes Cabrida Crianza a mescolato di funghi, carpaccio di porcini, salsicce grasse e zibetto di cinghiale. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Celler de Capçanes Cabrida Crianza, le note rosso ciliegia e finiture viola spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono intenso, complesso, profumi floreali, note minerali, aromi fruttati, note speziate e note tostate.
La degustazione di Celler de Capçanes Cabrida Crianza nella fase gustativa si distingue per fruttato, lunghezza, strutturato, note speziate, intenso, tannini dolci e acidità ben equilibrata.
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Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.