REF | WAN4551877-IT |
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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La regione di produzione di D.O.Ca. Rioja si trova in Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Si consiglia di associare Campo Viejo Azpilicueta Origen Crianza a maiale arrosto, formaggi, lasagna e crema di funghi. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Campo Viejo Azpilicueta Origen Crianza, le note scintillante, rosso ciliegia e purificato spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono profumi floreali, elegante, aromi fruttati, noce moscata, fragole, ciliegie, chiodo, prugne, liquirizia, note speziate, mirtilli, pepe, delicato, more, cacao e vaniglie.
La degustazione di Campo Viejo Azpilicueta Origen Crianza nella fase gustativa si distingue per gentile, lunghezza, persistente, note speziate, note fruttate e profumato.
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