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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La regione di produzione di D.O. Ribera del Duero si trova in La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
Si consiglia di associare Briego Fiel Riserva a carni marinate, formaggi gouda, verdure cotte e pasti elaborati. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Briego Fiel Riserva, le note rosso ciliegia, intenso, riflessi rubino e tonalità delle piastrelle spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono complesso, note minerali, aromi fruttati, chiodo, profumi al mentolo, note balsamiche, cioccolato, alloro, mirtilli, pepe, marmellata di frutti rossi, more, caffè e liquore.
La degustazione di Briego Fiel Riserva nella fase gustativa si distingue per complesso, delicato, equilibrato, bello, caldo, intenso, gustoso, composte, frutta rossa matura, pieno, note tostate e acidità ben equilibrata.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
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Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.