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Embotellado sin clarificación ni estabilización tartárica previa, por lo que puede presentar un precipitado que no afecta en absoluto a sus características organolépticas. En este caso es aconsejable decantar el vino previamente a su consumo. Envejecido durante 20 meses en barricas de roble francés y americano. Posterior reposo en botella durante 18 meses más.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La regione di produzione di D.O.Ca. Rioja si trova in Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Si consiglia di associare Ondarre Mayor Especial Riserva a legumi cotti, stufati di patate, salsicce e insalate con frutta. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Ondarre Mayor Especial Riserva, le note rosso ciliegia, buio e riflessi iodati spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono complesso, aromi fruttati, note speziate e note affumicate.
La degustazione di Ondarre Mayor Especial Riserva nella fase gustativa si distingue per lunghezza, corpulento e concentrato.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.