| REF | WAN4551492-DE |
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Embotellado sin clarificación ni estabilización tartárica previa, por lo que puede presentar un precipitado que no afecta en absoluto a sus características organolépticas. En este caso es aconsejable decantar el vino previamente a su consumo. Envejecido durante 20 meses en barricas de roble francés y americano. Posterior reposo en botella durante 18 meses más.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
Der Produktionsbereich von D.O.Ca. Rioja befindet sich in Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
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Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören komplex, fruchtige aromen, würzige noten und rauchige noten.
Die Verkostung von Ondarre Mayor Especial Reserve in der Geschmacksphase fällt mit länge, korpulent und konzentriert auf.
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D.O.Ca. Rioja
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