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El Viña Pomal Reserva Centenario es de aquellos vinos que uno puede considerar como rioja imprescindible. Un estilo clásico y actual a su vez, elaborado por una de las grandes bodegas de la zona, ubicada además en el histórico Barrio de la Estación de Haro, un vino bien hecho, que complace. Se elabora con uvas de tempranillo que provienen exclusivamente de los viñedos que Bodegas Bilbaínas posee en Haro, muy cerca del río Ebro. En bodega, tras una cuidada selección de la uva, tiene lugar un largo proceso de maceración que proporciona un mosto de la máxima calidad. Tras la fermentación, el vino se cría en barricas de roble durante 18 meses y resta en botella durante un periodo de dos años antes de abandonar la bodega. Luce un bonito color cereza y alardea de nariz afrutada y balsámica, con las moras y el regaliz como grandes protagonistas. En boca es elegante y complejo, como cabe esperar de un buen reserva riojano. Largo, fino y balsámico. Como decíamos al empezar: un rioja imprescindible.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La regione di produzione di D.O.Ca. Rioja si trova in Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
| Si consiglia di associare Bodegas Bilbaínas Viña Pomal Centenario Riserva a riso al tartufo, pepper bistec e carni affumicate. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Bodegas Bilbaínas Viña Pomal Centenario Riserva, le note rosso ciliegia spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono liquirizia, note balsamiche, more e fruttato.
La degustazione di Bodegas Bilbaínas Viña Pomal Centenario Riserva nella fase gustativa si distingue per complesso, bene, note balsamiche, elegante e finale lungo.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
D.O.Ca. Rioja
Tempranillo.
Argentina
Stati Uniti
Australia
Chardonnay
