«Aalto»

D.O. Ribera del Duero, Spagna D.O. Ribera del Duero
by Bodegas Aalto


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Dettagli
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  • SpagnaCastilla y León.
  • SpagnaD.O. Ribera del Duero.
  • Vino rossoTempranillo.
  • Vino rosso. D.O. Ribera del Duero.
  • Bottiglia.
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  • 14.5% Vol.
  • 16 Mesi.
  • Roble francés, Roble americano.
  • 16ºC - 18ºC.
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«Aalto»
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Español [ ES ]
Aalto es el vino emblemático de una bodega que, en muy pocos años, se convirtió en un referente de Ribera del Duero. Añada tras añada, sus vinos y en especial Aalto, de precio más asequible, son objeto de excelentes críticas por parte de expertos y muy apreciado entre aficionados. No sin razón. Aalto es un vino de un gran equilibrio y complejidad, lleno de fuerza y personalidad, que debe sus virtudes a unas magníficas uvas de la variedad tinta fina (tempranillo), a una diversidad de suelos y a la vasta experiencia de Mariano García, el enólogo que durante treinta años fue el responsable de la elaboración de los vinos de Vega Sicilia. Para la crianza se emplean barricas nuevas y seminuevas, con alto aporte tánico.
Climatología del viñedo: Continental.
Antigüedad del viñedo: 1938-1978.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.

La regione di produzione di D.O. Ribera del Duero si trova in La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
Si consiglia di associare Aalto a cucinato, carne rossa, arrosti, salsicce, agnello alle erbe fini e jamon.
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Il Sommelier «Aalto»
Note di degustazione: Aalto

Per quanto riguarda la degustazione di Aalto, le note scintillante, intenso e buio spiccano nella sua fase visiva.

Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono profumi floreali, note minerali, fresco, aromi fruttati, liquirizia, incenso, spezie, moka, note di tabacco, note di mentolo, armonioso, persistente e vaniglie.

La degustazione di Aalto nella fase gustativa si distingue per cremoso, fruttato, busta, lunghezza, grande, intenso, elegante, carnoso e corpulento.

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Avviso Legale: Aalto

«Vino rosso»
D.O. Ribera del Duero

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