Francia.
bordò.
A.O.C. Pessac-Léognan.
Merlot, Cabernet Sauvignon.
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| REF | WAN4524713-IT |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Pessac-Léognan.
La regione di produzione di A.O.C. Pessac-Léognan si trova in La margen izquierda del Garona. Está inmediatamente al sur de la ciudad de Burdeos (con una pequeña porción al oeste), de hecho, algunos de los viñedos del norte de Pessac-Léognan están completamente rodeados por las urbanizaciones de Burdeos, como resultado de la expansión hacia el sur de la ciudad. Consta de 8 comunas: (de norte a sur) Mérignac, Talence, Pessac, Gradignan, Villenave-d'Ornon, Cadaujac, Léognan y Martillac. Una parte significativa del área está cubierta de bosques. Incluye 1580 hectáreas de vides de suelos muy gravosos.
| Si consiglia di associare Château Olivier Grand Cru Classé a quaglia, pesce in salsa verde e carne alla griglia. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Château Olivier Grand Cru Classé, le note sfumature arancioni, strappo prominente e il granato brilla spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono prugne, yogurt alla mora, sfondo di eucalipto e molta profondità.
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