REF | WAN4524713-DE |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Pessac-Léognan.
Der Produktionsbereich von A.O.C. Pessac-Léognan befindet sich in La margen izquierda del Garona. Está inmediatamente al sur de la ciudad de Burdeos (con una pequeña porción al oeste), de hecho, algunos de los viñedos del norte de Pessac-Léognan están completamente rodeados por las urbanizaciones de Burdeos, como resultado de la expansión hacia el sur de la ciudad. Consta de 8 comunas: (de norte a sur) Mérignac, Talence, Pessac, Gradignan, Villenave-d'Ornon, Cadaujac, Léognan y Martillac. Una parte significativa del área está cubierta de bosques. Incluye 1580 hectáreas de vides de suelos muy gravosos.
Es wird empfohlen, Château Olivier Grand Cru Classé mit wachtel, fisch in grüner sauce und grillfleisch zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Château Olivier Grand Cru Classé fallen die Noten orange nuancen, prominente träne und granat funkelt in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören pflaumen, brombeerjoghurt, eukalyptus hintergrund und viel tiefe.
Die Verkostung von Château Olivier Grand Cru Classé in der Geschmacksphase fällt mit noten von süßen gewürzen, gute balance, feste tannine und schwarze früchte auf.
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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.