| REF | WAN4582986-IT |
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Niño Perdido es el proyecto más confidencial de Javier Continente que rescata una tradición en peligro de extinción en Navarra y Aragón: los rancios secos. Con este propósito empezó a buscar madres –depósito sólido que se forma al fermentar vino– de toneles olvidados en bodegas de familias anónimas a las que hoy quiere rendir homenaje. Madre nº 1 Ladislao es muy intenso en nariz con recuerdos de miga de pan blanco y avellanas ligeramente tostadas. Tiene un buen recorrido en boca y deja unos marcados recuerdos de mazapán, madera y frutos secos. Una de las joyas de producción limitada de un proyecto extraordinario.
| Si consiglia di associare La Calandria Niño Perdido Madre Nº 1 A Ladislao 37 cl a stufati, pasta, progetto di uccelli e manzo affumicato di leone. |
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Per quanto riguarda la degustazione di La Calandria Niño Perdido Madre Nº 1 A Ladislao 37 cl, le note viola, nero profondo e tonalità ocra spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono frutti neri, uva spina e aromi di frutta in confettura.
La degustazione di La Calandria Niño Perdido Madre Nº 1 A Ladislao 37 cl nella fase gustativa si distingue per tannini ben integrati, cioccolato con frutta e fine morbida.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
Spagna 
Garnacha — Grenache.
Argentina
Stati Uniti
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Chardonnay
