| REF | WAN4550984-IT |
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Elaborado con cepas de garnacha cultivadas a 400 metros de altitud, en Gratallops (Priorat). Debe su nombre a la flor Ruella, (amapola, en castellano), que inunda sus viñedos en primavera. Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La regione di produzione di D.O.Ca. Priorat si trova in La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
| Si consiglia di associare Balaguer i Cabré Ruella Crianza — Invecchiato in Botte a cinghiale, salumi iberici, salsiccia catalana e piatti cucinati con erbe aromatiche. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Balaguer i Cabré Ruella Crianza — Invecchiato in Botte, le note rosso ciliegia spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono complesso, profumi floreali, aromi fruttati, note di comprensione, frutto maturo, delicato e penetrante.
La degustazione di Balaguer i Cabré Ruella Crianza — Invecchiato in Botte nella fase gustativa si distingue per fresco, persistente, strutturato, fruttato, tannini morbidi, luce e acidità ben equilibrata.
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Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
D.O.Ca. Priorat
Garnacha — Grenache.
Argentina
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Chardonnay
