REF | WAN4550815-IT |
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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La regione di produzione di D.O. Ribera del Duero si trova in La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
Si consiglia di associare Arzuaga Rosae a riso, uccelli, crostacei, carni bianche, pesce fritto, salumi, pesce in salsa, sushi, creme vegetali, risotti e sashimis. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Arzuaga Rosae, le note scintillante, purificato, tonalità rosa e tono pallido spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono intenso, profumi floreali, aromi fruttati, note di comprensione, lampone, fiori bianchi, frutti rossi, fragole, frutto della passione e frutta acida.
La degustazione di Arzuaga Rosae nella fase gustativa si distingue per gentile, fresco, note di agrumi, unctuous, frutti rossi e mellow.
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