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La Bota de Nº 83 Manzanilla Pasada Bota NO procede de la excepcional bota nº 11 de 15 que tiene una crianza media de unos 14 años y que se encuentra casi en la frontera con las manzanillas amontilladas. Otra de sus peculiaridades es que estas botas están llenas casi «a tocadedos», (5/6) muy por encima de lo habitual en el Marco, lo que les otorga un carácter biológico y salino que se conjuga con intensas notas de frutos secos. Una manzanilla pasada única, perfecta para acompañar platos de pescado azul, salazones o quesos curados.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
La regione di produzione di D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda si trova in Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
Si consiglia di associare Equipo Navazos La Bota Nº 83 Bota No Manzanilla Pasada 50 cl a cagliata, piatti corposi e dessert semidolci. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Equipo Navazos La Bota Nº 83 Bota No Manzanilla Pasada 50 cl, le note denso, nero, nero mogano e finiture in mogano spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono note di pasticceria, tostato, limone candito e miele di fiori.
La degustazione di Equipo Navazos La Bota Nº 83 Bota No Manzanilla Pasada 50 cl nella fase gustativa si distingue per busta, note tostate, contento e una fine amara.
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Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.