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Para la crianza se emplean barricas nuevas y barricas usadas. La madera únicamente nueva dominaría la estructura y aromas del vino.
Superficie del viñedo: 30 hectáreas.
Climatología del viñedo: Atlántico.
Suelo del viñedo: Piedra Caliza.
El Château Climens se encuentra en Barsac, formando parte de la denominación de Orien Sauternes (Burdeos). Está cualificado como un Premier Cru en la clasificación Oficial del Vino de Burdeos de 1855. Desde el 1855 al 1971 la família Gounouilhou fue la propietaria de la bodega. Actualmente es propiedad de la familia Lurton, desde 1992 bajo el mando de Bérénice Lurton. Las 29 hectáreas de viña están íntegramente con semillon, con una producción media de 36.000 botellas.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Barsac.
La regione di produzione di A.O.C. Barsac si trova in Alrededores de la comuna de Barsac, en el departamento de la Gironda, sobre la orilla izquierda del río Garona, a una treintena de kilómetros al sureste de Burdeos, Francia.
| Si consiglia di associare Château de Climens a gelato, cioccolato fondente e torta di mele. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Château de Climens, le note luminoso, tonalità castagna, riflessi arancioni e oro intenso spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono mela, spezie, papaia e frutto giallo.
La degustazione di Château de Climens nella fase gustativa si distingue per legno ben integrato, grazioso e leggermente amaro.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
A.O.C. Barsac
Lunedi 2 - Martedì 3 Giugno.
Sémillon.
Argentina
Stati Uniti
Australia
Tempranillo
