REF | WAN4550484-IT |
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Este discreto pero extraordinario vino dulce de Pedro Ximénez sorprendió a todo el mundo al recibir los 100 puntos del mismísimo Robert Parker. Un PX impresionante, joven y fresco, con una increíble capacidad de guarda y buena evolución en botella, muy rico en aromas de higos, chocolate, frutas caramelizadas, con una textura untuosa, dulce pero con una fantástica acidez que hace que se deslice sobre el paladar sin pesar... Quizá no alcanza la perfección con cada cosecha, pero muy poco le falta. Y a este precio, virtudes no le faltan. Una pequeña joya, que, por muy poco dinero, hará las delicias de todos al final de una buena cena. Vino elaborado con uvas procedentes de una sola cosecha, pasificadas al sol, con un ensamblaje posterior en los tradicionales conos de elaboración de, al menos, un año.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montilla-Moriles.
La regione di produzione di D.O. Montilla-Moriles si trova in 17 Municipios andaluces situados en la provincia de Córdoba, en España: Aguilar de la Frontera, Montilla, Moriles, Doña Mencía, Montalbán de Córdoba, Monturque, Nueva Carteya y Puente Genil, así como en parte de Baena, Cabra, Castro del Río, Espejo, Fernán-Núñez, La Rambla, Lucena, Montemayor y Santaella.
Si consiglia di associare Alvear De Añada 37 cl a dolci, gelato e noccioline. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Alvear De Añada 37 cl, le note scintillante, purificato e sfumature ambrate spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono aromi fruttati, note di agrumi, fichi secchi, uva appassita, date, frutti appassiti e marmellata di agrumi.
La degustazione di Alvear De Añada 37 cl nella fase gustativa si distingue per unctuous, denso, mela cotogna, sentori di miele, dolce e uva passa.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
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Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.