«Roqua El Truc»

Spagna Spagna
by Masía de la Roqua


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Dettagli
  • SpagnaSpagna.
  • Vino biancoMacabeo.
  • Vino bianco.
  • Attualmente commercializzato dal produttore.
  • Bottiglia.
  • 75 cl.
  • 9% Vol.
  • 6ºC - 8ºC.

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«Roqua El Truc»
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Español [ ES ]
El Truc es un vino natural sin ningún tipo de aditivo. El vino procede de las viñas dels Molats, dos pequeñas parcelas de macabeu. Fermenta de manera espontanea sin levaduras autóctonas y sin control de temperatura, al final de la fermentación se realiza batonnage para favorecer la maloláctica y suavizar la acidez.
Climatología del viñedo: Mediterráneo.
Suelo del viñedo: Calcáreo.
Si consiglia di associare Roqua El Truc a fritte, cucina vegetariana e assortimento di iberica.
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Il Sommelier «Roqua El Truc»
Note di degustazione: Roqua El Truc

Per quanto riguarda la degustazione di Roqua El Truc, le note giallo paglierino spiccano nella sua fase visiva.

Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono note floreali, frutta bianca e agrumi.

La degustazione di Roqua El Truc nella fase gustativa si distingue per fresco, elegante e acidità ben equilibrata.

«Roqua»

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