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Elaborado únicamente con la variedad airén, procedente de viñedos del Paraje La Golosa, donde los terrenos son arenosos y con piedras. Un blanco graso, untuoso y con un buen potencial, un vino que mejorará y se irá redondeando con el tiempo en botella. Envejecido en barricas durante 24 meses.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. La Mancha.
La regione di produzione di D.O. La Mancha si trova in Gran parte de las provincias de Toledo, Albacete, Cuenca y Ciudad Real, en la comunidad autónoma española de Castilla-La Mancha. Regada por los ríos Guadiana, Tajo y Júcar constituye el viñedo más grande del mundo y se la conoce como "La Bodega de Europa". En total incluye 182 municipios.
Si consiglia di associare El Vínculo Alejairén Crianza a a caccia, formaggi gruyère, pollo in salsa e cozze ripiene. |
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Per quanto riguarda la degustazione di El Vínculo Alejairén Crianza, le note oro intenso, bagliori verdastri, sfumature di limone e tonalità paglia spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono legno di cedro, fondo balsamico e ricordi balsamici.
La degustazione di El Vínculo Alejairén Crianza nella fase gustativa si distingue per dolcezza, molto equilibrato, tocco rotondo e passo setoso.
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Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.