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Elaborado únicamente con la variedad airén, procedente de viñedos del Paraje La Golosa, donde los terrenos son arenosos y con piedras. Un blanco graso, untuoso y con un buen potencial, un vino que mejorará y se irá redondeando con el tiempo en botella. Envejecido en barricas durante 24 meses.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. La Mancha.
Der Produktionsbereich von D.O. La Mancha befindet sich in Gran parte de las provincias de Toledo, Albacete, Cuenca y Ciudad Real, en la comunidad autónoma española de Castilla-La Mancha. Regada por los ríos Guadiana, Tajo y Júcar constituye el viñedo más grande del mundo y se la conoce como "La Bodega de Europa". En total incluye 182 municipios.
Es wird empfohlen, El Vínculo Alejairén Alterung mit jagd, gruyère-käse, huhn in sauce und gefüllte muscheln zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von El Vínculo Alejairén Alterung fallen die Noten intensives gold, grünlich leuchtet, zitronentöne und strohfarben in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören zedernholz, balsamico-hintergrund und balsamico-erinnerungen.
Die Verkostung von El Vínculo Alejairén Alterung in der Geschmacksphase fällt mit süße, sehr ausgewogen, runde berührung und seidiger schritt auf.
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