REF | WAN4554028-IT |
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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La regione di produzione di D.O. Penedès si trova in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Si consiglia di associare DG Cinclus Crianza a crostacei, riso di pesce e polpo. |
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Per quanto riguarda la degustazione di DG Cinclus Crianza, le note finiture in oro, giallo ambra, giallo lime e leggera bolla spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono mela cotta, miele di acacia, finocchio e profumato.
La degustazione di DG Cinclus Crianza nella fase gustativa si distingue per vellutato, marmellata di agrumi, viaggio medio e ricordi di nespola.
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