| REF | WAN4552476-IT |
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El Catena Chardonnay es un blanco con estructura y con toda la riqueza aromática característica de los vinos de esta bodega mendocina. Para su elaboración, se utilizan uvas de chardonnay de tres viñedos (Agrelo, Villa Bastías y Gualtallary) y el vino recoge deliciosamente la complejidad de los tres lugares mostrándose balsámico, expresivo, lleno de vida y de fruta, frutas amarillas, con un fondo de madera perfectamente ensamblado como todos los vinos Catena, gracias a haber reducido en las últimas añadas tanto la proporción de vino que realiza fermentación maloláctica (15%) como de barricas nuevas (sólo un 20%). De textura crujiente y mineral, es un fantástico chardonnay de los Andes argentinos. Envejecido durante 12 meses sobre lías en barricas de roble francés nuevas (20%), barricas usadas y en acero inoxidable.
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Mendoza.
| Si consiglia di associare Catena Zapata Crianza — Invecchiato in Botte a burrata, cappone e riso leggero. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Catena Zapata Crianza — Invecchiato in Botte, le note riflessi verdastri, riflessi arancioni, riflessi d'oro e tonalità dell'oro antico spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono note di comprensione, bergamotto e primarie di agrumi.
La degustazione di Catena Zapata Crianza — Invecchiato in Botte nella fase gustativa si distingue per in profondità, note all'alloro e squisita intensità.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
I.G. Mendoza
Mercoledì 10 - Giovedi 11 Settembre.
Chardonnay.
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Tempranillo
