| REF | WAN4552464-IT |
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La gama Catena Alta habla por sí misma: altitud y, por ende, frescor. Con este nombre y conociendo seguramente ya el excelente trabajo de esta bodega, pueden imaginarse lo que encontrarán en cada botella de Catena Alta Chardonnay: un blanco serio, caracterizado por la elegancia, la mineralidad, una excelente acidez, unos aromas penetrantes y una textura borgoñona. Se elabora con uvas de dos viñedos, el viñedo Adrianna (situado en Gualtallary) y el viñedo Domingo (en Villa Bastías). Un blanco de chardonnay preciso y sabroso, con un final ligeramente salino. Envejecido durante 14-15 meses en barricas de roble francés de 500 litros.
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Mendoza.
| Si consiglia di associare Catena Zapata Alta Crianza — Invecchiato in Botte a piatti piccanti, macedone e tempura di verdure. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Catena Zapata Alta Crianza — Invecchiato in Botte, le note scintillante, tonalità ocra e riflessi metallici spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono fichi, note di agrumi e grande profondità.
La degustazione di Catena Zapata Alta Crianza — Invecchiato in Botte nella fase gustativa si distingue per acidità equilibrata, facile da prendere e finale amarescente.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
I.G. Mendoza
Venerdì 14 - Martedì 18 Novembre.
Chardonnay.
Stati Uniti
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Tempranillo
