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En 1531, un monje benedictino de Limoux inventa "la primera burbuja del mundo". Envejecido durante 24 meses en botella antes de su degüelle.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Blanquette de Limoux.
La regione di produzione di A.O.C. Blanquette de Limoux si trova in La región originaria del Aude, en el viñedo del Languedoc. Existen dos variedades, el «Blanquette de Limoux Brute» y el «Blanquette de Limoux método ancestral». Está considerado el espumoso más antiguo del mundo, elaborado por primera vez en 1531 por los monjes de la abadía benedictina de Saint-Hilaire a partir de la transformación del vino blanco tradicional de la región que se elaboraba ya desde época de Tito Livio, que lo definió como «vinos de luz» blancos finos y afrutados.
| Si consiglia di associare Sieur d'Arques Première Bulle Nº 1 Fucsia Riserva a lumache, quiche e calamaro fritto. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Sieur d'Arques Première Bulle Nº 1 Fucsia Riserva, le note luminoso, lampi verdastri e perdita costante spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono carbone, affinamento sui lieviti e ricordi di agrumi.
La degustazione di Sieur d'Arques Première Bulle Nº 1 Fucsia Riserva nella fase gustativa si distingue per mandorle tostate, ottima la persistenza e leggera amarezza finale.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
A.O.C. Blanquette de Limoux
Mercoledì 26 - Giovedi 27 Novembre.
Chardonnay, Chenin, Mauzac.
Argentina
Stati Uniti
Australia
Tempranillo
