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Tras los vinos de La Ferghettina se encuentra la pasión de toda una familia: la de Roberto Gatti, su esposa y sus dos hijos, ambos enólogos. Desde 1991 la bodega ofrece vinos espumosos elaborados con métodos tradicionales y reconocidos por la alta calidad de su técnica y su agradable resultado final. Franciacorta Brut se obtiene principalmente a partir de la variedad chardonnay con una pequeña aportación de pinot noir. Las uvas son cosechadas a mano a mediados de agosto y, tras un suave prensado del que se extraerá el mosto flor, se procederá a la elaboración del vino base que reposará sobre sus lias durante 24 meses. En copa emana aromas frutales, especialmente cítricos, pero también flores blancas y fragancias de corteza de pan. En boca confirma esos aromas y ofrece una estructura media, cremosa textura y agradable sabor. Franciacorta es un espumoso de buena factura, franco, sin florituras, fresco y muy agradable al paladar.
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Franciacorta.
La regione di produzione di D.O.C.G. Franciacorta si trova in La provincia de Brescia, en la región de Lombardia, Italia.
| Si consiglia di associare La Ferghettina Brut a piatti esotici, crema di verdure e fichi ripieni di foie. |
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Per quanto riguarda la degustazione di La Ferghettina Brut, le note tonalità pallide, bolla finissima, bollicine fini e persistenti e costante esplosione di carbonio spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono rose, mandorle tostate, bouquet pulito e fiore grandalla.
La degustazione di La Ferghettina Brut nella fase gustativa si distingue per fine persistente, fichi e acidità equilibrata.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
D.O.C.G. Franciacorta
Pinot Nero, Chardonnay.
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