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Per quanto riguarda la degustazione di Rum Zacapa Centenario Solera 23, le note denso e sfumature ambrate spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono miele, note di invecchiamento e legni nobili.
La degustazione di Rum Zacapa Centenario Solera 23 nella fase gustativa si distingue per gentile, elegante, avido, finale lungo e dolce.
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Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.