REF | WAN4570632-IT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La regione di produzione di D.O. Cava si trova in La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
Si consiglia di associare Oriol Rossell Propietat Brut Nature Riserva a lepre, quaglia, coniglio, noccioline, pernice, riso misto e prosciutto crudo. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Oriol Rossell Propietat Brut Nature Riserva, le note giallo paglierino, scintillante, bollicine fini e corona in superficie spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono fresco e molto delicato.
La degustazione di Oriol Rossell Propietat Brut Nature Riserva nella fase gustativa si distingue per bene, molto varietale, un po 'di acidità e lunga persistenza.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
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Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.