«Oriol Rossell Propietat Brut Nature Réserve»

D.O. Cava, Espagne D.O. Cava
by Oriol Rossell


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Détails
  • EspagneEspagne.
  • EspagneCatalogne.
  • EspagneD.O. Cava.
  • Blanc mousseuxMacabeo, Xarel·lo, Parellada.
  • Blanc mousseux. D.O. Cava.
  • Réserve.
  • Bouteille.
  • 75 cl.
  • 12.5% Vol.
  • En raison de sa teneur en sucre, il est classé comme "Brut Nature". Ce sont ceux qui ont la plus basse teneur en sucre, moins de 3 grammes par litre. Brut nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Sec: 12 - 17 gr/L Sec: 17 - 32 gr/L Demi- Sec: 32 - 50 gr/L (Demi- Doux) Doux: > 50 gr/L.
  • 9ºC - 11ºC.
  • 13 Notes des utilisateurs.
  • ★★★★★
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REF WAN4570632-FR
«Oriol Rossell Propietat Brut Nature Réserve»
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.

La région de production de D.O. Cava est située dans La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
Il est recommandé de coupler Oriol Rossell Propietat Brut Nature Réserve avec lièvre, caille, lapin, fruits secs, perdrix, riz mixé et jambon.
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Le Sommelier «Oriol Rossell Propietat Brut Nature Réserve»
Notes de dégustation: Oriol Rossell Propietat Brut Nature Réserve

Concernant la dégustation de Oriol Rossell Propietat Brut Nature Réserve, les notes jaune paille, brillant, bulles fines et couronne en surface ressortent dans sa phase visuelle.

Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent frais et tres fin.

La dégustation de Oriol Rossell Propietat Brut Nature Réserve en phase gustative se démarque avec bien, très variétal, un peu d'acidité et longue persistance.

«Oriol Rossell»

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