REF | WAN4542354-IT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La regione di produzione di D.O. Cava si trova in La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
Si consiglia di associare Mascaró Pure Brut Nature a pesce con salse cremose, piatti tipici e pollo al curry con riso. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Mascaró Pure Brut Nature, le note oro pallido, bolla elegante e preziosa corona spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono franco, busta e leggermente fruttato.
La degustazione di Mascaró Pure Brut Nature nella fase gustativa si distingue per sciroppo, leggere note agrumate e gioventù.
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