«Scala Dei Sant Antoni Crianza»

D.O.Ca. Priorat, Espagne D.O.Ca. Priorat
by Celler Scala Dei


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Détails
  • EspagneEspagne.
  • EspagneCatalogne.
  • EspagneD.O.Ca. Priorat.
  • Vin rougeGrenache.
  • Vin rouge. D.O.Ca. Priorat.
  • Actuellement commercialisé par le producteur.
  • Crianza.
  • Bouteille.
  • 75 cl.
  • 14.5% Vol.
  • 16ºC - 18ºC.
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«Scala Dei Sant Antoni Crianza»
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Español [ ES ]
Sant Antoni de Scala Dei forma parte del Proyecto Garnaches de Ricard Rofes, serie de 3 garnachas seleccionadas de diferentes fincas de suelos y alturas diferentes. Es la recuperación de un legado, la de las garnachas vinificadas como antaño en los años 70, aquellas que lograron emocionar a los que vinieron después a la zona, en tino de hormigón, con racimo entero y madera usada y este caso viña vieja de altura (600 msnm) plantada en 1945. El resultado una maravillosa garnacha elegante, fresca y perfumada.
Nombre del viñedo: Sant Antoni.
Climatología del viñedo: Mediterráneo.
Suelo del viñedo: Arcilloso.
Antigüedad del viñedo: 1948.

Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.

La région de production de D.O.Ca. Priorat est située dans La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
Il est recommandé de coupler Scala Dei Sant Antoni Crianza avec articulation, rôti de bœuf et bœuf grillé.
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Le Sommelier «Scala Dei Sant Antoni Crianza»
Notes de dégustation: Scala Dei Sant Antoni Crianza

Concernant la dégustation de Scala Dei Sant Antoni Crianza, les notes tons de carreaux clairs, très propre et déchirure granuleuse ressortent dans sa phase visuelle.

Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent nuances fruitées, arômes de cèdre et notes intenses de cuir.

La dégustation de Scala Dei Sant Antoni Crianza en phase gustative se démarque avec agréable, bien élevé et excellent équilibre.

«Scala Dei»

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«Vin rouge»
D.O.Ca. Priorat

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