REF | WAN4555056-FR |
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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Toro.
La région de production de D.O. Toro est située dans La región de las provincias de Zamora y Valladolid, España, regada por el río Duero. Incluye 12 municipios de la provincia de Zamora (Argujillo, La Bóveda de Toro, Morales de Toro, El Pego, Peleagonzalo, El Piñero, San Miguel de la Ribera, Sanzoles, Toro, Valdefinjas, Venialbo y Villabuena del Puente) y 3 de Valladolid (San Román de Hornija, Villafranca de Duero y los pagos de Villaester de Arriba y Villaester de Abajo, del término municipal de Pedrosa del Rey), teniendo la localidad de Toro como centro de la denominación.
Il est recommandé de coupler Fariña Gran Colegiata Crianza avec saucisses, toutes sortes de viande et fromages semi-affinés. |
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Concernant la dégustation de Fariña Gran Colegiata Crianza, les notes rouge cerise et réflexions violettes ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent intense, arômes fruités, large gamme d'arômes et notes de vieillissement.
La dégustation de Fariña Gran Colegiata Crianza en phase gustative se démarque avec doux, frais, long, structuré, arômes fruités, bonne entrée, notes de vieillissement, bien intégré et acidité bien équilibrée.
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