«Baigorri Crianza»

D.O.Ca. Rioja, Espagne D.O.Ca. Rioja
by Bodegas Baigorri


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Détails
  • EspagneEspagne.
  • EspagneLa Rioja.
  • EspagneD.O.Ca. Rioja.
  • Vin rougeGrenache.
  • Vin rouge. D.O.Ca. Rioja.
  • Actuellement commercialisé par le producteur.
  • Crianza.
  • Bouteille.
  • 75 cl.
  • 14.5% Vol.
  • 14ºC - 16ºC.
  • 13 Notes des utilisateurs.

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«Baigorri Crianza»
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Español [ ES ]
El Baigorri garnacha es un tinto fresco y muy expresivo elaborado a partir de uvas de la variedad garnacha de viñas muy viejas. La uva, seleccionada a mano, se despalilla sin estrujar y macera en depósitos de inoxidable. Después de una lenta fermentación, pasa a barricas nuevas de roble francés en las que realiza la crianza de 14 meses. Basta con acercarse levemente a la copa para apreciar sus intensos aromas de violetas y de fruta roja madura. A la vista su color picota y su lágrima teñida no dejan indiferente. Las sensaciones de placer continúan en boca, donde el Baigorri Garnacha se muestra complejo y muy equilibrado, con un tacto sedoso, taninos maduros y unos aromas torrefactos envolventes y cautivadores. Final muy expresivo y mineral. Envejecido durante 14 meses en barricas de roble francés.

Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.

La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León​. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Il est recommandé de coupler Baigorri Crianza avec compote de légumineuses, barbecues et côtes levées.
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Le Sommelier «Baigorri Crianza»
Notes de dégustation: Baigorri Crianza

Concernant la dégustation de Baigorri Crianza, les notes rouge cerise, intense et garniture grenat ressortent dans sa phase visuelle.

Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent intense, complexe, fruits rouges, notes épicées, notes grillées, notes florales et vanilles.

La dégustation de Baigorri Crianza en phase gustative se démarque avec fruité, persistant, notes minérales, équilibré, élégant, finition longue et expressif.

«Baigorri»

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Mentions Légales

Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans. Si vous n'avez pas plus de 18 ans, vous devez quitter ce site.
Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.

Mentions Légales: Baigorri Crianza

«Vin rouge»
D.O.Ca. Rioja

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