REF | WAN4553795-FR |
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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Costers del Segre.
La région de production de D.O. Costers del Segre est située dans La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
Il est recommandé de coupler Costers del Sió Siós Les Creus avec poulpe a feira, viandes molles, filet de bœuf et poisson cuit. |
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Concernant la dégustation de Costers del Sió Siós Les Creus, les notes des tons très vifs, couleur cerise grenat et couche mince violette ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent feuille de tomate, arômes de boulangerie et chocolat rôti.
La dégustation de Costers del Sió Siós Les Creus en phase gustative se démarque avec long arrière-goût, finition balsamique et goûts minéraux.
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