REF | WAN4551399-FR |
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Climatología del viñedo: Continental.
Antigüedad del viñedo: 1968-1978.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Campo de Borja.
La région de production de D.O. Campo de Borja est située dans El noroeste de la provincia de Zaragoza, en España, en la comarca de Campo de Borja, formada por 16 municipios.
Il est recommandé de coupler Bodegas Aragonesas Fagus de Coto de Hayas Selección Especial Crianza avec côtes levées confites, lapin aux champignons et ragoût de poisson. |
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Concernant la dégustation de Bodegas Aragonesas Fagus de Coto de Hayas Selección Especial Crianza, les notes intense, réflexions rubis et rouge cerise ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent intense, prunes, épices, fruits rouges mûrs, minéral, notes torréfiées et vanilles.
La dégustation de Bodegas Aragonesas Fagus de Coto de Hayas Selección Especial Crianza en phase gustative se démarque avec soyeux, long, équilibré, tanins ronds, puissant, gras et concentré.
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