| REF | WAN4551399-ES |
El vino top de la bodega que marca la pauta a seguir en Campo de Borja. Elaborado a partir de una Selección de Garnachas, de diferentes pagos, procedentes de las últimas tres añadas.
Climatología del viñedo: Continental.
Antigüedad del viñedo: 1968-1978.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Campo de Borja.
La región de producción de D.O. Campo de Borja se encuentra en El noroeste de la provincia de Zaragoza, en España, en la comarca de Campo de Borja, formada por 16 municipios.
| Se recomienda maridar Bodegas Aragonesas Fagus de Coto de Hayas Selección Especial Crianza con costillas confitadas, conejo con setas y pescados guisados. |
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Respecto a la cata de Bodegas Aragonesas Fagus de Coto de Hayas Selección Especial Crianza, en su fase visual destacan las notas intenso, reflejos rubí y rojo cereza.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, ciruelas, especias, fruta roja madura, mineral, notas torrefactas y vainillas.
La cata de Bodegas Aragonesas Fagus de Coto de Hayas Selección Especial Crianza en la fase gustativa destaca con sedoso, largo, equilibrado, taninos redondos, potente, graso y concentrado.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Campo de Borja
Garnacha.
Argentina
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Chardonnay
