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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Méntrida.
La région de production de D.O. Méntrida est située dans El norte de la provincia de Toledo, en España, en los terrenos situados entre el río Tajo en su margen derecho y la sierra de Gredos. Regada por el río Alberche, incluye 51 municipios teniendo como centro de la denominación, la localidad de Méntrida, y como sede la localidad de Fuensalida.
Il est recommandé de coupler Vitícola Mentridana. El Mentridano avec fromages de pâtes tendres, ragoûts de pommes de terre et plats de viande. |
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Concernant la dégustation de Vitícola Mentridana. El Mentridano, les notes grenat brillant, animé, déchirure granuleuse et garniture meurtrie ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent mûres, fonds en cuir, volume bas et beaucoup de profondeur.
La dégustation de Vitícola Mentridana. El Mentridano en phase gustative se démarque avec fini légèrement chaud-amer, equilibre tannique, notes de mûre et compact.
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