REF | WAN4522851-FR |
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
La région de production de I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca est située dans Las zonas vinícolas de la isla de Mallorca, en el archipiélago de las islas Baleares, España. Comprende todos los municipios de la isla de Mallorca y se organiza en cinco unidades: la Serra de Tramuntana (donde se registran las mayores altitudes, que sirven de protección frente a los vientos del noroeste), el Raiguer, el Pla, la Serra de Llevant (con altitudes más moderadas) y el Migjorn.
Il est recommandé de coupler 4 Kilos 1,5 L avec morue à la riojana, cuisine de montagne et pâtes à la bolognaise. |
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Concernant la dégustation de 4 Kilos 1,5 L, les notes groseille, très profond et intensité chromatique ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes fumées, doux, arômes de fruits rouges mûrs et olives noires.
La dégustation de 4 Kilos 1,5 L en phase gustative se démarque avec subtil, cèdre, pruneaux et notes grillées.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.