Portugal.
Dão.
I.G. Dão.
Touriga Nacional, Tinta Roriz.
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| REF | WAN4559816-FR |
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Dão.
| Il est recommandé de coupler Quinta da Pellada Álvaro Castro Crianza avec parmesan, viandes insuffisamment cuites, ragoûts de mer et civette de sanglier. |
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Concernant la dégustation de Quinta da Pellada Álvaro Castro Crianza, les notes bonne cape, couche mince violette et intensité chromatique ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent pêches au sirop, touches de cuir, terre humide et œillets.
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