| REF | WAN4573022-FR |
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Domaine Berthet-Bondet Château-Chalon está elaborado con savagnin y criado bajo velo de flor en barricas medio llenas durante 6 años y 3 meses. Un vino de larga guarda elaborado por una de las bodegas referentes del Jura. Complejo e intenso, perfecto acompañando un viejo Comté.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Château-Chalon.
La région de production de A.O.C. Château-Chalon est située dans Los terrenos montañosos en la región vinícola de Jura, en el este de Francia. El área tiene un clima continental, que incluye inviernos muy fríos. El clima durante la cosecha normalmente es lo suficientemente seco como para poder recoger las uvas en una etapa de cosecha tardía, normalmente a fines de octubre. Los suelos del viñedo están compuestos de marga calcárea.
| Il est recommandé de coupler Berthet-Bondet Jaune Crianza Eco — Biologique avec pain perdu, viandes macérées et collations d'automne. |
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Concernant la dégustation de Berthet-Bondet Jaune Crianza Eco — Biologique, les notes très sombre, tranchant, d'or et teintes violettes ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent pain toasté, confiture, fruits confits et écorces d'agrumes.
La dégustation de Berthet-Bondet Jaune Crianza Eco — Biologique en phase gustative se démarque avec café, bon structuré, douce fin et goût persistant.
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