| REF | WAN4561469-FR |
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Toro Albalá se creó en las antiguas instalaciones de la central eléctrica de Aguilar de la Frontera (Córdoba). Su fino Eléctrico es un homenaje a estos orígenes, que pronto fueron ideales para la crianza de sus famosos vinos conocidos como «eléctricos». Su original diseño, en forma de bombilla, hace referencia a su historia. De color amarillo pajizo y brillante, parece una luz encendida que se va a convertir en una copa acogedora y cálida. Se elabora con pedro ximénez de Montilla-Moriles, siguiendo el tradicional sistema de solera y criaderas, envejecido en bota de roble americano. Ideal con olivas, embutidos y pescaíto frito. Envejecido mediante el tradicional método de criadera y solera.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montilla-Moriles.
La région de production de D.O. Montilla-Moriles est située dans 17 Municipios andaluces situados en la provincia de Córdoba, en España: Aguilar de la Frontera, Montilla, Moriles, Doña Mencía, Montalbán de Córdoba, Monturque, Nueva Carteya y Puente Genil, así como en parte de Baena, Cabra, Castro del Río, Espejo, Fernán-Núñez, La Rambla, Lucena, Montemayor y Santaella.
| Il est recommandé de coupler Toro Albalá Eléctrico Bombilla Fino avec gâteaux au chocolat, desserts puissants et panettone au chocolat. |
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Concernant la dégustation de Toro Albalá Eléctrico Bombilla Fino, les notes jaune paille, brillant et propre ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruits secs, notes de levure, notes de vieillissement, subtil, mie de pain et amandes.
La dégustation de Toro Albalá Eléctrico Bombilla Fino en phase gustative se démarque avec long, persistant, notes salines, rond, amandes, notes de boulangerie et légèrement amer.
Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
D.O. Montilla-Moriles
Pedro Ximénez.
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