«Zárate Castiñeiro by Eulogio Pomares»


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Détails
  • EspagneEspagne.
  • EspagneGalice.
  • EspagneD.O. Rías Baixas.
  • Vin blancAlbariño.
  • Vin blanc. D.O. Rías Baixas.
  • Actuellement commercialisé par le producteur.
  • Bouteille.
  • 75 cl.
  • 22% Vol.
  • 9ºC - 12ºC.

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«Zárate Castiñeiro by Eulogio Pomares»
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Español [ ES ]
Eulogio Pomares se ha posicionado como uno de los enólogos referentes de Galicia. Después de triunfar en la bodega familiar Zárate, en su proyecto personal elabora vinos parcelarios con vinificaciones que rompen la norma. Su Castiñeiro Albariño está elaborado con uvas de la parcela Castiñeiro, de solo 0,3 hectáreas, situada en el Val do Salnés (Pontevedra). El mosto fermentó en ánforas de arcilla blanca y permaneció sobre sus lías finas durante 6 meses sin batônnage. Un blanco delicioso de producción limitada a tan solo 1.509 botellas. 

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.

La région de production de D.O. Rías Baixas est située dans La región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
Il est recommandé de coupler Zárate Castiñeiro by Eulogio Pomares avec pois chiches à la saucisse, fromages à pâte molle et mollusques cuits à la vapeur.
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Le Sommelier «Zárate Castiñeiro by Eulogio Pomares»
Notes de dégustation: Zárate Castiñeiro by Eulogio Pomares

Concernant la dégustation de Zárate Castiñeiro by Eulogio Pomares, les notes blanchâtre, couleur paille et jeune ressortent dans sa phase visuelle.

Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent camomille, fruits tropicaux, notes de bois et jelly beans.

La dégustation de Zárate Castiñeiro by Eulogio Pomares en phase gustative se démarque avec grande intensité, entrée conviviale et incroyablement lisse.

«Zárate»

Envoi gratuit, 24 heures!

Mentions Légales

Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans. Si vous n'avez pas plus de 18 ans, vous devez quitter ce site.
Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.

Mentions Légales: Zárate Castiñeiro by Eulogio Pomares

«Zárate Castiñeiro by Eulogio Pomares»

by Eulogio Pomares Zárate

«Vin blanc»
D.O. Rías Baixas

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