«JOC»

D.O. Rueda, Espagne D.O. Rueda
by Vins JOC


13.95
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Détails
  • EspagneEspagne.
  • EspagneCastille et Leon.
  • EspagneD.O. Rueda.
  • Vin blancVerdejo.
  • Vin blanc. D.O. Rueda.
  • Actuellement commercialisé par le producteur.
  • Bouteille.
  • 75 cl.
  • 13.5% Vol.
  • 10ºC - 14ºC.

REF WAN4556423-FR
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Español [ ES ]
La curiosidad y la inquietud enológica llevó a Jordi Oliver a conocer mejor la variedad verdejo, una uva rica en aromas y con infinitas posibilidades de elaboración. Localizado un viñedo a 700 metros de altitud, donde los contrastes de temperatura día/noche eran muy favorables para conseguir una buena maduración de los racimos, Jordi se decidió a elaborar este blanco de gran expresión varietal, con aromas de anís e hinojo, flores blancas, expresivo, amplio y con una buena estructura. Un verdejo de final fresco y, cómo no, con ese final típicamente amargo, propio de la variedad.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rueda.

La région de production de D.O. Rueda est située dans Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila.
Il est recommandé de coupler JOC avec olives, omelette et anchois au vinaigre.
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Le Sommelier «JOC»
Notes de dégustation: JOC

Concernant la dégustation de JOC, les notes jaune paille ressortent dans sa phase visuelle.

Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent parfums floraux, fleurs blanches, notes herbacées, arômes anisés et fenouil.

La dégustation de JOC en phase gustative se démarque avec frais, structuré, belle finition, grande, notes variétales, plein et légèrement amer.

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