«Microbio Ismael Gozalo Correcaminos»

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by Microbio Wines


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Détails
  • EspagneEspagne.
  • Vin BlancVerdejo.
  • Vin Blanc.
  • Actuellement commercialisé par le producteur.
  • Bouteille.
  • 75 cl.
  • 13.5% Vol.
  • 8ºC.
  • 3 Notes des utilisateurs.
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«Microbio Ismael Gozalo Correcaminos»
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Español [ ES ]
Otro verdejo del mago Ismael Gozalo, enólogo y propietario de esta microbodega. En este caso es un vino joven criado en depósitos de acero inoxidable durante meses con sus lías sin remontar que provienen de uvas en parte prefiloxeras y de pie franco de Nieva. Levaduras autóctonas y sin sulfitos añadidos. Nariz marcada por su pequeña oxidación buscada para alargar su vida. Es fresco, dinámico y vivo. Infinitamente bebible. Criado, sobre sus lías finas, durante 5 meses en depósitos de inox.
Il est recommandé de coupler Microbio Ismael Gozalo Correcaminos avec riz moelleux et poisson fumé.
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Le Sommelier «Microbio Ismael Gozalo Correcaminos»
Notes de dégustation: Microbio Ismael Gozalo Correcaminos

Concernant la dégustation de Microbio Ismael Gozalo Correcaminos, les notes très intense, tons ocre, très pale et jaune ambré ressortent dans sa phase visuelle.

Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent figues, notes exotiques, une intensité remarquable et nuances de bois.

La dégustation de Microbio Ismael Gozalo Correcaminos en phase gustative se démarque avec fruit exotique, fruit aigre, équilibre acidité-douceur et saveurs d'ananas.

«Microbio»

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