«Oriol Rossell Rocaplana Eco»

D.O. Cava, Espagne D.O. Cava
by Oriol Rossell


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Détails
  • EspagneEspagne.
  • EspagneCatalogne.
  • EspagneD.O. Cava.
  • Blanc mousseuxSyrah.
  • Blanc mousseux. D.O. Cava.
  • Actuellement commercialisé par le producteur.
  • Bouteille.
  • 75 cl.
  • Oui, est un produit écologique avec une traçabilité totale dans chacun des processus de production.
  • 5ºC - 8ºC.
  • 6 Notes des utilisateurs.
  • ★★★★★
    ★★★★★

REF WAN4494567-FR
«Oriol Rossell Rocaplana Eco»
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.

La région de production de D.O. Cava est située dans La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
Il est recommandé de coupler Oriol Rossell Rocaplana Eco avec repas légers, cuisse de canard confite et plats légèrement truffés.
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Le Sommelier «Oriol Rossell Rocaplana Eco»
Notes de dégustation: Oriol Rossell Rocaplana Eco

Concernant la dégustation de Oriol Rossell Rocaplana Eco, les notes iridescence dorée, plusieurs chapelets, jaune très pâle et bulle généreuse ressortent dans sa phase visuelle.

Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent olives vertes, fruits charnus, crémeux et arômes de pâtisserie.

La dégustation de Oriol Rossell Rocaplana Eco en phase gustative se démarque avec acidité marquée, se termine en largeur, caractère fort et saveurs mûres.

«Oriol Rossell»

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«Blanc mousseux»
D.O. Cava

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