REF | WAN4561424-ES |
The Steading es quizá uno de los vinos más importantes de esta bodega y sin duda el que mejor ejemplifica su trabajo de recuperación y protección de viejos viñedos. La uva con la que se elabora The Steading procede de viñas que sobrevivieron a la gran plaga de la década de 1980, y que no se vieron afectadas por la filoxera, algunas de ellas de más de un siglo de antigüedad. Las variedades (60% garnacha, 20% syrah y 20% mataró, como se conoce la monastrell en Australia) se vinifican por separado y se mezclan una vez que sus virtudes han sido bien evaluadas. El resultado es un vino generoso y flexible, con gran versatilidad. Un vino de aromas especiados y notas florales, con un toque de trufa, licoroso y de finas hierbas, jugoso, con una acidez refinada, elegante y muy bien estructurado. Envejecido durante 22 meses en barricas de roble francés y americano.
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Barossa Valley.
Se recomienda maridar Torbreck The Steading Reserva con quesos blandos, agnolotti con carne, filetes grasos y todo tipo entrantes. |
AÑÁDELO A TU LISTA DE FAVORITOS...!
Disfrute creando listas de productos favoritos y compartiéndolas en sus redes sociales. Puede administrar múltiples listas de productos favoritos y compartirlas con las personas y en las redes que desee.
Respecto a la cata de Torbreck The Steading Reserva, en su fase visual destacan las notas rojo fresa, tonos púrpura y ligeramente opaco.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fondo de tostados, aromas potentes y toques minerales.
La cata de Torbreck The Steading Reserva en la fase gustativa destaca con taninos elegantes, muy largo y frutas silvestres.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
Si no tienes más de 18 años, debes abandonar este sitio web.
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.