| REF | WAN4556126-ES |
El Reserva de Finca La Emperatriz es, en palabras de Luis Gutiérrez, del equipo de Robert Parker, un Reserva de Rioja de manual. En él se conjugan los dos estilos, clásico y moderno. En un mismo vino encontramos la excelencia de una fruta de gran calidad, madura y fresca, la que ofrecen estos viñedos situados en la parte más elevada de la Rioja Alta, y las siempre seductoras notas terciarias de los clásicos reservas de Rioja: cacao, tabaco, piel de naranja... Un vino elegante y fresco, con los taninos pulidos y sabrosos, elaborado con el clásico coupage riojano (tempranillo en un 94%, 3% de garnacha, 2% de viura y 1% de graciano), la crianza típica (mayoritariamente barricas de roble americano, 70%), un vino que se supera con cada nueva cosecha.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La región de producción de D.O.Ca. Rioja se encuentra en Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
| Se recomienda maridar Hernáiz La Emperatriz Reserva 1,5 L con ensaladas con flores, bonito con tomate y calderetas de pescado. |
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Respecto a la cata de Hernáiz La Emperatriz Reserva 1,5 L, en su fase visual destacan las notas brillante y rojo rubí.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, elegante, aromas frutales, notas lácteas, fruta negra, fruta roja, notas de tabaco, notas de crianza, piel de naranja, fruta escarchada y vainillas.
La cata de Hernáiz La Emperatriz Reserva 1,5 L en la fase gustativa destaca con frutal, final agradable, notas especiadas, fácil de beber, taninos redondos, potente, intenso, taninos pulidos y acidez bien equilibrada.
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D.O.Ca. Rioja
Tempranillo, Garnacha, Graciano, Viura.
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Chardonnay
