REF | WAN4546596-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Rosso Piceno.
La región de producción de D.O.C. Rosso Piceno se encuentra en Las provincias de Ancona, Ascoli Piceno, Fermo y Macerata, en la región de Marche, Italia.
Se recomienda maridar San Lorenzo Burello con estofado de ternera, guisos de pollo de corral, steak tartar y acompañamiento de tapas. |
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Respecto a la cata de San Lorenzo Burello, en su fase visual destacan las notas lágrima abundante, tonalidades violáceas y cereza violáceo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos higos, hollín y notas de cedro.
La cata de San Lorenzo Burello en la fase gustativa destaca con potente, entrada dulce, recuerdos mantecosos y gran frescor.
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