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Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Rosso Piceno.
La région de production de D.O.C. Rosso Piceno est située dans Las provincias de Ancona, Ascoli Piceno, Fermo y Macerata, en la región de Marche, Italia.
Il est recommandé de coupler San Lorenzo Burello avec ragoût de bœuf, ragoûts de poulet fermiers, steak tartare et accompagnement de tapas. |
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Concernant la dégustation de San Lorenzo Burello, les notes larme abondante, teintes violettes et cerise violacée ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent figues, suie et notes de cèdre.
La dégustation de San Lorenzo Burello en phase gustative se démarque avec puissant, douce entrée, souvenirs de beurre et grande fraîcheur.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.