Italia.
Piemonte.
D.O.C. Barbera d'Alba.
Barbera.
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| REF | WAN4546438-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Barbera d'Alba.
La región de producción de D.O.C. Barbera d'Alba se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
| Se recomienda maridar Elio Grasso Vigna Martina con cerdo asado, riñones al oporto, carpaccio de buey y lechón. |
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Respecto a la cata de Elio Grasso Vigna Martina, en su fase visual destacan las notas granate rubí, buena tonalidad cromática, gama cromática alta y brillantes tonos rubíes.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frutos rojos ácidos, bayas silvestres y recuerdos a madera.
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