Italia.
Piemonte.
D.O.C. Barbera d'Alba.
Barbera.
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| REF | WAN4554722-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Barbera d'Alba.
La región de producción de D.O.C. Barbera d'Alba se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
| Se recomienda maridar Elvio Cogno Bricco dei Merli con cocina de montaña, carne estofada, alubias y emperador. |
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Respecto a la cata de Elvio Cogno Bricco dei Merli, en su fase visual destacan las notas reflejos yodados, poca intensidad, tonalidades anaranjadas y cereza violáceo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas de frutas rojas, violetas, muy fragante y mentolados.
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